Naši proizvodi

Naši proizvodi dobiveni su od starih sorti žitarica .
Obrađene na tradicionalni način, bez dodataka aditiva ili šečera kako bi do
kupca zadržali svoj nepatvoreni okus i karakteristike i kako bi kupcu mogli
ponudit ne samo zdravu hranu već i pravi okus tradicionalne kuhinje.

brasno.gif




Od naših proizvoda izdvajamo program: "ZDRAVI DORUČAK - OPG KRUŠVAR" koji uključuje:
- PAHULJICE (svježe suho stiskane)
- GRIZ (svježe mljeven na kameni mlin)
- PALENTA (svježe mljevena na kameni mlin)

Posebno ističemo naš autohtoni ISTARSKI KUKURUZ (bijeli ili žuti) koji se:
- melje na kameni mlin pa dobivamo palentu posebnoga okusa
- ljuštenjem dobivamo oljušteni (ostupani) kukuruz za tradicionalnu istarsku maneštru.


Na našem području proizvodimo i različite vrste starih žitarica: PIR, KHORASAN(KAMUT), JEČAM, PŠENICA, RAŽ i HELJDA. Iz njih proizvodimo posebna brašna i griz, uvijek svježe mljeveno na kameni mlin, integralne pahuljice, uvijek svježe, bez upotrebe dodatnih šećera ili različitih aditiva.U ponudi imamo i brojne ručno rađene tjestenine koje se izrađuju po narudžbi.

Svi naši proizvodi su ekološki uzgojeni, sukladno EU normativama, i dobiveni iz tradicionalnih sorta žitarica prisutnih u regiji.
Poljoprivredne kulture/sadnice/sjemenje nisu uvezene iz trećih zemalja Europske Unije ili izvan Europske Unije.